Lựu Peru có vỏ màu hồng đỏ, trái tương đối lớn (khoảng 700g/ trái), hạt đỏ thẫm, nhiều nước đặc biệt ăn rất ngọt. Nước quả lựu giàu chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây lão hóa, các bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer và cả ung thư.
Giống và chủng loại
Peru là quốc gia nổi tiếng về giống lựu khủng nhờ có khí hậu ổn định và phù hợp. Giống lựu khủng Peru này được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nga, Canada và Mỹ. Tại Việt Nam, lựu khủng Peru chỉ mới du nhập vào thị trường không lâu nhưng được rất nhiều người tiêu dùng săn đón.
Xuất xứ và mùa vụ
- Xuất xứ: Peru
- Mùa vụ: thường vào tháng 03 đến tháng 08
Mô tả đặc điểm
Lựu khủng Peru có màu đỏ hồng đặc trưng (giống màu đỏ Ruby), vỏ trơn bóng, kích thước lớn (trên 500gr/trái). Hạt lựu màu đỏ thẫm, mọng nước và rất ngọt.
Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Trong lựu khủng Peru chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể dưới các tác động của môi trường, tốt cho tim mạch, làn da. Theo một số nghiên cứu, hàm lượng chất chống oxy hóa có trong lựu cao hơn nho, trà xanh rất nhiều lần.
Nước quả lựu chứa nhiều thành phần natri, vitamin B2, sinh tố B, niaxin, vitamin C, canxi và photpho làm giảm quá trình hình thành các mảng bám trong các động mạch. Dầu hạt quả lựu có khả năng ngăn ngừa sự hình thành ung thư da nhờ khả năng “mau liền” với các thương tổn da. Ngoài ra nước quả lựu còn có vai trò giúp phụ nữ đối phó với các triệu chứng thời kì mãn kinh.
Lợi ích của nước lựu đang được khẳng định trong việc điều trị các bệnh về tim, lão hóa sớm và ung thư. Nước lựu giúp duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Do đó ăn lựu Peru hàng ngày góp phần bảo vệ cơ thể, giúp cơ thể chống nhiều loại bệnh khác nhau như tim mạch, ung thư…
- Ngoài chất chống oxy hóa, thành phần lựu đỏ còn chứa nhiều vitamin B2, Natri, vitamin C, kali, niaxin, canxi, photpho… tốt cho mọi đối tượng, đặc biệt là phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh. Tinh dầu trong lựu giúp trẻ hóa làn da, giúp da sáng mịn trắng hồng.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim, nâng cao thể trạng cơ thể, chắc khỏe xương khớp.
- Lựu khủng Peru tốt cho phụ nữ đang mang thai, làm giảm nguy cơ sinh non và thiếu cân ở trẻ
- Bảo vệ răng miệng, giảm cholesterol xấu và góp phần vào quá trình chuyển hóa năng lượng bên trong cơ thể.
- Phòng chống các bệnh lý liên quan đến chức năng sinh dục và bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.
Lưu ý bảo quản
Bảo quản lựu khá đơn giản. Chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ 4 độ C là có thể được khoảng 10 ngày
*Lưu ý: Lựa chọn quả lưu trái to, vỏ đỏ đều bóng tròn thì hạt lựu thường sẽ đỏ ngọt hơn, không chọn trái có vết bầm, méo mó.
Lựu già thường sẽ có vỏ hơi rám, thường là trái hạt mẩy, ngọt nước
