Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc – Trái cây Nhập Khẩu từ Hàn Quốc

Nho mẫu đơn hay còn gọi là Shine Muscat là giống nho thơm ngon nổi tiếng ra đời tại vùng đất Okayam của Nhật Bản và giống nho này đã được người Hàn Quốc mua giống về trồng, chọn vùng chọn địa lý, chọn cả khu vực có thời tiết giống Nhật để sản xuất nho sữa.

Tìm hiểu về nho mẫu đơn Shine Muscat

Chẳng lợi thế vì Hàn Quốc có đến 70% là đất đối núi. Tận dụng cái không lợi thế làm cái lợi thế nên bỗng dưng Hàn Quốc lại là nơi cho ra sản lượng nho sữa nhiều và chất lượng bậc nhất Thế giới. Nho mẫu đơn Hàn Quốc có mùa vụ từ tháng 6 đến tháng 11 là thời điểm mùa thu và là mùa thu hoạch Shine Muscat.

Nho mẫu đơn là giống nho thơm ngon nổi tiếng tại Nhật Bản được trồng tại Hàn Quốc, đặc tính có mùi thơm và ngọt, là những loại trái cây cao cấp, trái đẹp không chát, vị ngọt thanh.

Tương tự như các giống nho khác, nho xanh mẫu đơn Hàn Quốc phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như vitamin K, vitamin C, vitamin B6, kali, sắt và magie. Ngoài ra, nho mẫu đơn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, như nhóm thực vật polyphenol có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh ung thư.

Nho mẫu đơn Shine Muscat là giống nho xanh nổi tiếng có xuất xứ từ Nhật Bản và được xem là điều mà người Nhật rất tự hào. Nho với trái to tròn, vỏ bóng mịn có màu xanh hổ phách không bị chát, vị ngọt đậm và mọng nước, ăn giòn với hương thơm rất đặc trưng. Mỗi chùm nho nặng từ 500-800g/ chùm, được đóng gói cực kì cẩn thận và đẹp mắt.

Nho mẫu đơn được trồng theo kiểu “1 nhánh 1 chùm” theo phương pháp hữu cơ, do đó các chùm nho sẽ được hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng, từ đó cho ra loại nho có chất lượng cao.

Mỗi chùm nho trong giai đoạn phát triển được bọc trong một lớp giấy trắng đặc biệt để tránh các bụi bẩn hay nguy hại từ côn trùng. Đến khi thu hoạch, nho cho hương vị thơm ngọt mùi sữa.

Đặc điểm của nho mẫu đơn Hàn Quốc 

Nho mẫu đơn Hàn Shine Muscat có size quả to, tròn, vỏ màu xanh sữa. Loại nho này hoàn toàn không bị chát khi thưởng thức, vị rất ngọt, hương thơm đặc trưng đặc biệt nếu cảm nhận kỹ giống mùi xoài chín. 

Công dụng nho Shine Muscat

• Nho mẫu đơn Shine Muscat cung cấp nhiều chất chống oxi hóa rất tốt cho tim mạch, huyết áp cao. Chúng cũng rất tốt cho mắt, não và trí nhớ. Vỏ nho rất tốt cho sức khỏe như: tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, có tác dụng thải độc tố…
• Hàm lượng resveratrol trong vỏ nho phong phú hơn trong thịt và hạt nho, đồng thời có tác dụng giảm máu nhiễm mỡ, chống tụ huyết, phòng chống xơ vữa động mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
• Việc ăn nho thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp nhanh phục hồi đối với những người bị thiếu máu kinh niên, những bệnh nhân bị huyết áp cao, viêm phế quản, gout, viêm dạ dày và táo bón.

Bảo quản nho mẫu đơn đúng cách

• Không bao giờ để nho ở nhiệt độ phòng hoặc trong ánh sáng mặt trời trực tiếp quá lâu vì điều này sẽ làm cho chúng nhanh hư hỏng.
• Nho mẫu đơn xanh không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng nên cần nhẹ tay trong quá trình thu hái.
• Cách bảo quản nho tốt nhất: để nho chưa rửa vào trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả nho. Chỉ nên rửa nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.
• Chỉ rửa nho trước khi ăn.

Cách chọn mua nho mẫu đơn ngon

Nhìn chung, khi chọn mua nho mẫu đơn, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm như sau:

• Cầm phần cuống chùm nho và lắc nhẹ để xem những quả nho có bám chắc vào phần cuống hay không? Nếu chắc, thì chứng tỏ chùm nho tươi hoặc mới thu hoạch.
• Có thể xuất hiện một lớp phủ màu trắng trên bề mặt vỏ nho, đây là chất tự nhiên vô hại, có tác dụng giúp cho nho giữ được độ ẩm và chống nấm, sâu tấn công.
• Chọn những chùm nho mẫu đơn có lớp vỏ bên ngoài căng mịn, cứng, không bị nhũn hoặc chảy nước.