Hạt Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hat Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é. Hạt CHIA có 2 màu đen và trắng, cây CHIA hoa màu trắng cho ra hạt màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím. Hạt Chia Úc Seeds Organic là loại chứa nhiều Omega 3 nhất so với các loại hạt Chia khác.
Công dụng của Hạt chia Úc Organic Chia Seeds
- Giúp làm chậm quá trình lão hóa da, cải thiện sức sống cho làn da của bạn
- Giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi thể lực cho người mới ốm dậy, người thường xuyên mệt mỏi
- Omega Chia Úc tốt cho sự phát triển của trí não, thích hợp cho trẻ em và người già.
- Giúp ổn định đường huyết, tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch.
- Hạt chia Úc giúp giảm cân
- Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm thiểu các bệnh về đường ruột
- Rất tốt cho phụ nữ mang thai
Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
Do rất giàu Folat là dưỡng chất quan trọng liên quan đến ống thần kinh và trí não của thai nhi, Folat được khuyến cáo nên cung cấp đủ trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Ngoài ra hạt CHIA đen giàu Omega3, Fe, Can xi, Phốt pho, Magie, Vitamin A là những vi chất mà nhu cầu hàng ngày của Bà Bầu rất cao.
Do giàu Folat, Omega3 (DHA; EPA; Axit Linoleic) là những dưỡng chất thiết yếu liên quan đến sự hình thành và phát triển não và hệ thần kinh của thai nhi, trẻ em.
Ngoài ra tác dụng của hạt chia giúp lợi sữa giúp bà mẹ sau khi sanh có đủ lượng sữa cung cấp cho cho trẻ nhỏ.
Thành phần dinh dưỡng trong hạt chia
Protein | 20.4 | g | 2.6 lần đậu phụng |
Omega 3 | 19.3 | g | 8 lần cá hồi |
Canxi | 766 | mg | 6.5 lần sữa |
Sắt | 7.92 | mg | 2.3 lần so với thị bò |
Magiê | 383 | mg | 14 lần bông cải xanh |
Phốt pho | 760 | mg | 8 lần sữa |
Kali | 610 | mg | 2 lần chuối |
Folete | 83.33 | mcg | 2.3 lần rau diếp cá |
Vitamin pp | 7.17 | mg | 8 lần trong gan gà |
Selen | 0.08 | mg | 3 lần hạt lanh |
Antioxidants | 7000 | ORAC | 9 lần với cam |
Cách sử dụng
- Lấy khoảng 1 thìa súp hạt chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, quậy đều để hạt chia không vón cục. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được.
- Rắc hat chia lên món salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào cũng đều được.
- Bạn cũng có thể ăn hạt chia seed cùng với cháo hoặc ăn trực tiếp rồi uống nhiều nước.
- Có thể cho hạt Chia và thạch , nước sốt hay thực phẩm nướng.
Đối tượng sử dụng Hạt Chia
- Vận động viên, tập thể thao
- Người bị bệnh tim mạch
- Người bị viêm khớp, thấp khớp
- Người muốn giảm cân, cân đối lượng cholesterol
- Người uống bia rượu nhiều
- Trẻ em, người già cần bổ sung Omega-3
- Phụ nữ trước và mang thai 3 tháng đầu
- Mẹ cho con bú
- Người ăn uống thất thường
- Người ăn chay
- Người già
Bảo quản hạt Chia Seed để được lâu hơn
Nên bảo quản hạt Chia seed ở nơi khô thoáng, mát mẻ giống như các loại hạt ngũ cốc. Nếu bạn dùng gói lớn, có thể cho vào một lọ lớn để dành, cùng một lọ nhỏ ăn dần và khi nào hết lại cho thêm vào.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.